U opštini Žabalj, kornišoni se uveliko beru u povrtnjacima – čak tri sedmice ranije nego prethodne sezone, vele oni zadovoljno! I da, opet ćemo se držati Gospođinaca i izvesnog gospodina Rončevića, o kome smo pisali i prethodne sezone.
Velike vrućine su ubrzale sazrevanje povrća. Ceo rod, kao i svake godine, biće izvezen nemačkom prerađivaču s kojim imaju ugovorenu proizvodnju svake sezone. Cena kornišona ove sezone ostala je ista kao prošle godine. Prva klasa krastavaca je preko jednog evra, odnosno 130 dinara po kilogramu.
Dejan Rončević, organizator proizvodnje iz Gospođinaca, ocenjuje da je sezona dobro počela. Na početku berbe je evidentno da su krastavci dobro rodili i da će prinosi, kao i prethodnih godina, biti između 120 i 130 tona po hektaru.
Rončević je izjavio da su velika suša i visoke temperature pogodovale krastavcima koji vole sunce. Zbog navodnjavanja, koje je neophodno za postizanje dobrih prinosa i kvaliteta, krastavci su sazreli uprkos suši.
Kornišoni putem Nemačke, ali ostao je manjak sezonaca
U Gospođincima i okolnim selima opštine Žabalj pod krastavcima je zasađeno oko 150 hektara. Rončević objašnjava da se površine pod krastavcima svake godine prilagođavaju u zavisnosti od dostupnosti radne snage. Ove godine, osim domaćih sezonaca, angažovano je i 150 radnika iz Uzbekistana, kojima su obezbeđeni smeštaj i dnevnice od 3.500 dinara.
Miletu Mušickom, povrtaru iz Đurđeva, radnici su došli iz Banata, a njihov rad je ocenjen pozitivno jer očekuje prinos od oko 80 tona prve klase krastavaca po hektaru. Mušicki napominje da je pažljivo branje ključno, jer neprimećeni sitni plodovi brzo prerastaju u niže klase sa nižom cenom.
Mušicki kaže da već godinama uzgaja krastavce jer su isplativiji od uljarica i žitarica, posebno zato što unapred zna cenu i ima siguranog kupca.
Rončević ističe da bi površine pod kornišonima mogle biti veće da nije problema sa radnom snagom. Nedostatak sezonaca ograničava širenje proizvodnje, iako krastavci imaju sigurnog kupca i poznatu cenu, što omogućava stabilnu zaradu. Branje krastavaca je težak posao, pri kojem radnici na platformi kombajna leže na stomaku i beru plodove.
Izvor: Dnevnik
Pogledajte i: Kornišoni u poststrnoj setvi: uzgoj