Naslovna Zdrava Hrana Trik uz koji nikada više nećete pojesti gorki krastavac

Trik uz koji nikada više nećete pojesti gorki krastavac

Zahvaljujući ovom jednostavnom triku krastavci više nikda neće biti gorki.

2274
0
Foto: Pixabay

Koliko puta vam se desilo da pojedete gorki krastavac i da vam to pokvari obrok? Iskusne domaćice znaju za jedan trik i zahvaljujući njemu nikada više nećete pojesti gorki krastavac.

Ceo postupak je jednostavan i sigurno ste nekada videli baku ili mamu da to rade. Naime, potrebno je odrezati jedan deo krastavca i trljati ga o drugi deo sve dok ne počne da izlazi pena. Na ovaj način se oslobađa kukurbitacin, koji je krivac za gorki ukus krastavca.

Printscreen/Youtube

Postupak ponovite i sa drugim krajem krastavca, a kada izađe pena povrće isperite pod vodom, oljuštite i po želji spremite.

Printscreen/Youtube

Krastavac je povrće u koje bogato vitaminima B1, B2, B3, B5 i B6, sadrži folnu kiselinu, vitamin C, gvožđe, kalciju, cink, magnezijum, fosfor i kalijum, a čak 95 odsto njegovog sastava je voda. Zato je ovo povrće odlično za vaš organizam.